advertisement
Mencicipi Cita Rasa Nusantara: Wisata Kuliner Pekalongan - Jangan kira salah satu kota di Jawa Tengah ini hanya punya batik Pekalongan sebagai andalannya. Pekalongan juga memiliki segudang obyek wisata menarik yang bisa Anda kunjungi, seperti Museum Batik Indonesia di Pekalongan, Kapung Wisata Batik, Pantai Pasur Kencana, Pantai Slamaran Indah, Seaworld Pelabuhan Perikanan Nusantara Pekalongan, Mangrove Park, dan masih banyak lagi. Nah, setelah lelah berkeliling, perut Anda pasti minta diisi, bukan? Pekalongan juga memiliki wisata kuliner Pekalongan andalan seperti tauto (soto tauco), nasi uwet, nasi lemang, kopi tahlil atau berbagai angkringan yang tersedia di berbagai sudut kota Pekalongan. Berikut ini beberapa referensi kuliner di Pekalongan untuk mengisi perut dan energi Anda.
Tauto
Tauto atau Soto Tauco merupakan jenis lain dari jenis kuliner soto yang mungkin sering Anda santap untuk makan siang. Soto khas Pekalongan ini berbeda dari soto pada umumnya karena menggunakan tauco dalam penyajiannya. Di Pekalongan, banyak kedai tauto yang menyajikan menu makanan ini, namun ada satu yang paling terkenal di Pekalongan, yaitu Tauto PPIP Bu Bawon. Kedai ini terletak di Jalan Dr. Wahidin tepatnya di kompleks Grosir Batik PPIP Pekalongan. Jika sulit menemukannya, cukup tanya pada tukang becak atau warga setempat. Pasti mereka tahu. Kedai tauto ini dirancang sederhana dan sebagiannya terbuka, sehingga cukup sejuk dan tidak pengap.
Kedai tauto ini menyajikan tauto yang cukup berbeda dibanding kedai yang lain, karena menggunakan daging kerbau dalam seporsi soto. Anda dapat menikmati potongan daging kerbau, soun, daun bawang dan taburan bawang goreng dalam setiap mangkuknya. Kuah panas yang disiram di atasnya melengkapi cita rasa khas tauto ini. Tauco digunakan pada kuahnya yang menjadi bewarna kecoklatan. Anda bisa memilih nasi putih hangat atau lontong untuk menemani semangkuk soto. Rasanya? Gurih, manis, pedas dan empuk yang berasal dari daging kerbaunya. Anda bisa mencicipi makanan ini dengan harga mulai dari Rp 9,000 per mangkuk.
Kedai tauto ini menyajikan tauto yang cukup berbeda dibanding kedai yang lain, karena menggunakan daging kerbau dalam seporsi soto. Anda dapat menikmati potongan daging kerbau, soun, daun bawang dan taburan bawang goreng dalam setiap mangkuknya. Kuah panas yang disiram di atasnya melengkapi cita rasa khas tauto ini. Tauco digunakan pada kuahnya yang menjadi bewarna kecoklatan. Anda bisa memilih nasi putih hangat atau lontong untuk menemani semangkuk soto. Rasanya? Gurih, manis, pedas dan empuk yang berasal dari daging kerbaunya. Anda bisa mencicipi makanan ini dengan harga mulai dari Rp 9,000 per mangkuk.
Jenis wisata kuliner Pekalongan yang berikut ini adalah seafood, tepatnya kepiting. Pekalongan memang ternyata memiliki kepiting sebagai ikon kulinernya. Hmm, sudah membayangkan daging kepiting yang lezat, ya? Nah, di Pekalongan, ada sebuah tempat makan yang 'mengeksekusi' kepiting ini menjadi olahan kepiting yang membuat kelezatannya bertambah berkali-kali lipat. Adalah RM Kepiting Kombor yang terletak di Jalan Belimbing nomor 134, Pekalongan, yang bisa menggugah selera Anda dengan menu kepiting andalannya. Di sini, Anda akan bertemu dengan Kepiting Gemes, sebuah nama makanan olahan kepiting yang dipertama kali dipelopori oleh rumah makan yang sudah berdiri sejak tahun 1983-an ini.
Asal muasal nama 'gemas' ini adalah pengunjung rumah makan yang terlihat gemas saat sedang menyantap olahan kepiting dari Bang Kombor, pemiliknya. Alhasil menu kepiting ini dinamakan Kepiting Gemes Kombor. Dalam olahannya, Bang Kombor memasak kepiting dengan saus pedas manis yang pekat. Di sini, anda bisa memilih ukuran kepiting yang ingin dimakan. Tersedia 4 jenis kepiting, yaitu biasa (ukuran kecil), super (ukuran sedang), spesial (ukuran besar), dan kepiting telur. Jangan khawatir, kepiting yang disajikan di sini segar dari nelayan setempat dan baru dimasak sesuai kebutuhan. Selain menu kepiting, Anda juga bisa memesan berbagai menu swieke dan udang. Rumah makan ini buka dari pukul 9 pagi hingga pukul 8 malam. Jika tidak sempat berkunjung, rumah makan ini bisa mengirimkan kepiting gemes rumah Anda. Harga seporsi kepiting mulai dari Rp 70,000 - Rp 95,000. Seporsinya bisa disantap untuk 2 hingga 4 orang.
Sop Buntut Bu Leman
Kedai sop buntut yang terkenal di Pekalongan ini terletak di Jalan Wahidin 91 D, Pekalongan. Saking terkenalnya, beberapa pejabat lokal sering menyantap sop buntut di sini. Tersedia tiga macam sop buntut, yaitu sop buntut biasa, sop buntut goreng dan sop buntut spesial. Dijamin, sop buntut berkuah bening yang beraroma rempah di sini akan menggoyang lidah Anda. Cobalah menu sop buntut spesial yang menggunakan buntut ukuran besar. Menu lain yang bisa Anda nikmati di sini adalah ayam goreng, soto ayam, dan pepes ikan. Tempat wisata kuliner Pekalongan ini buka dari pukul 9 pagi sampai pukul 6 sore.
advertisement
Tag :
wisata kuliner
0 Komentar untuk "Mencicipi Cita Rasa Nusantara: Wisata Kuliner Pekalongan"