advertisement
Wisata Kuliner Solo Siap Menggoyang Lidah - Solo atau biasa disebut Surakarta memiliki keunikan tersendiri di bidang kuliner. Meski berdekatan dengan Jogjakarta, namun untuk permasalahan kuliner Solo memiliki ciri khas tersendiri yang tidak bisa ditemui di Jogjakarta. Tidak jarang para wisatawan yang sedang berlibur ke Jogja, akan mampir ke Solo hanya untuk berburu dan melakukan wisata kuliner Solo yang pastinya siap menggoyang lidah.
Nasi liwet menjadi menu kuliner yang paling sering dicari ketika berlibur ke Solo. Nasi liwet sendiri terbuat dari nasi gurih yang sangat nikmat dengan ditambahkan sayur jipang dan suwiran daging ayam. Untuk menambah nikmat nasi liwet tersebut, telur, santan dan juga kuah opor akan berpadu dengan nikmatnya nasi gurih dan juga sayur jipang tersebut. Yang membuat kuliner ini semakin menarik adalah wadah atau tempat memakannya. Nasi liwet biasanya menggunakan daun pisang sebagai alasnya. Dan aroma daun pisang akan membuat nasi liwet makin nikmat.
Timlo Solo
Pernah dengar Timlo ? Kali ini yang dimaksud bukan band komedi Timlo Solo, melainkan kuliner khas Solo yang nikmat. Band Timlo Solo sendiri mengambil nama band mereka dari kuliner khas Surakarta tersebut. Timlo menjadi salah satu menu makanan yang dicari jika sedang berburu wisata kuliner Solo. Timlo terdiri dari daging ayam dan juga ati dan ampela yang ditambahkan dengan sosis solo yang sudah dipotong kecil-kecil serta telur ayam pindang. Selain itu timlo akan ditambahkan kuah berupa sop dan juga bawang goreng. Timlo memang menjadi salah satu menu kuliner yang sangat menggoda. Terutama jika dinikmati malam hari.
Tengkleng
Gemar makan kambing ? Jangan mengaku ke Solo jika belum menikmati tengkleng. Tengkleng merupakan kuliner yang menggunakan daging kambing dimana tulang-tulang kambing yang ditambahkan dengan jeroan kambing, serta mata hingga kuping serta kuah gulai siap menggoyang lidah. Tengkleng sendiri memang menjadi salah satu menu kuliner yang cukup diminati oleh para penggemar daging kambing.
Sate Buntel
Satu lagi kuliner kambing yang sangat diminati. Adalah sate buntel yang merupakan salah satu kuliner khas Solo yang juga terbuat dari daging kambing. Daging kambing akan dicincang halus dan dibungkus lemak kambing yang akan dibakar. Cukup banyak tempat-tempat yang menyajikan sate buntel. Namun yang terkenal adalah Sate Haji Bejo yang terletak di daerah Lojiwetan yang berada di dekat toserba Luwes Sangkrah di dekat GKI Sangkrah. Ketika berlibur ke Solo sempatkan mampir ke sana.
Gudeg Solo
Ternyata bukan hanya di Jogja saja gudeg bisa ditemukan, Solo pun memiliki menu kuliner gudeg yang menggoda. Gudeg ceker menjadi salah satu kuliner yang siap memanjakan lidah para wisatawan. Gudeg ceker adalah kuliner yang menggunakan bahan nangka muda dan juga krecek seperti halnya gudeg Jogja. Namun di gudeg ceker ini ditambahkan telur serta daging ayam dan juga cakar ayam atau biasa disebut ceker. Gudeg ceker biasanya selalu dinikmati pada malam hari.
Serabi Notokusuman
Serabi juga bisa ditemukan di Solo. Serabi Notokusuman menjadi serabi yang selalu dicari ketika berlibur ke Solo. Serabi sendiri adalah pancake yang menggunakan tepung beras, santan dan juga gula serta garam yang ditambahkan daun pandan. Sebagai pelengkap biasanya serabi akan menambahkan coklat atau meises, pisang hingga nanas agar rasa serabi menjadi lebih nikmat.
Selat
Apa yang terpikir pertama kali ketika mendengar kata selat ? rata-rata orang akan langsung tertuju kepada laut. Namun di Solo kata selat adalah menu kuliner yang menyajikan kombinasi salad yang berisikan sayuran-sayuran segar yang sangat nikmat. Ketika berlibur ke Solo, jangan lupa untuk menikmati selat Solo yang menggoda.
Solo atau Surakarta memang memiliki keistimewaan tersendiri. Wisata kuliner Solo jelas memiliki pesona yang siap menggoda para wisatawan yang sedang berlibur ke kota bersejarah tersebut.
advertisement
Tag :
wisata kuliner
0 Komentar untuk "Wisata Kuliner Solo Siap Menggoyang Lidah"